Een dag als...

Als je om 15.00 uur binnenkomt begroet je jouw collega’s en check je vast het reserveringssysteem. Je bereidt alles voor, zet de juiste wijnen klaar en zorgt samen met het team dat het restaurant helemaal strak staat voordat de gasten binnenkomen. Hierna plaatst je nog een bestelling bij de wijnleverancier en check je kort het rooster voor de rest van de week.

Om 17.00 uur is de pre-shift, waarin jij samen met Team Captain Janine de taken verdeelt over het team en doorneemt welke reserveringen er voor die avond in staan. Daarna gaan jullie lekker eten in de kantine.

Na het eten doe jij een check rondje in het restaurant en dan komen als snel de eerste gasten binnen die jij helemaal in de watten gaat leggen. Geen vraag of verzoek is jou te gek! Je vertelt graag over de specialiteiten van de chef, neemt de bestellingen op en raadt er een lekker glas wijn of cocktail bij aan. Je hebt een echte passie voor eten en drinken en vindt het leuk om dit over te brengen op onze gasten, maar ook neem je jouw collega’s hierin mee. Je deelt je kennis en geeft je team waar nodig sturing en tips.

Jij ...

• Hebt minimaal 1 jaar ervaring met leidinggeven in de horeca;
  
• Bent super gastgericht;
  
• Bent flexibel ingesteld en multi-inzetbaar
• Een motivator: ook op super drukke dagen weet jij het team te motiveren!
• Een teamplayer die het leuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega’s;
• Gék van alles wat met lekker eten en drinken te maken heeft!

Jouw verantwoordelijkheden...

• Jij zorgt ervoor dat alle gasten een te gekke middag of avond hebben, zodat ze zeker weten terugkomen;
  
• Je geeft advies aan gasten over lekkere cocktails, wijn en de menukaart;
  
• Je neemt bestellingen op, serveert drankjes en gerechten;
  
• Je neemt bestellingen op, serveert drankjes en gerechten;
  
• Je zorgt ervoor dat de outlets er picobello bijstaan, zodat onze gasten zich helemaal welkom voelen!
  
• Je werkt samen met onze Team Captains en ondersteund hen bij het aansturen en coachen van het team.
  

Jij krijgt...

• Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
• Salaris: tussen de €1.985 - en €2.310,- bruto per maand op basis van 38 uur per week, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief 8% vakantietoeslag;
• Reiskostenvergoeding gebaseerd op woon-werk verkeer vanaf 10 kilometer buiten Amsterdam;
• Alle overuren in tijd voor tijd;
• Een rooster met zowel dagdiensten als avonddiensten;
  
• De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
  
• Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
• Friends and family korting in het hotel en East;
  
• Gezellige feestjes en borrels;

Jouw team...

Als Shiftleader East word je onderdeel van ons F&B team, bestaande uit onze keuken brigade, het Meeting, Events & Operations Team, EAST (ons restaurant) & GAPP (ons dakterras)

Als Shiftleader Bediening werk je nauw samen met onze Team Captains Janine en Siebe, de leidinggevende van East & Gapp. De rest van het team bestaat uit verschillende fulltime en parttime collega’s.